Roter Fingerhut

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ist eine¬†Pflanzenart¬†aus der¬†Gattung¬†der¬†Fingerh√ľte¬†(Digitalis) in der Familie der¬†Wegerichgew√§chse¬†(Plantaginaceae). Der Rote Fingerhut w√§chst meist als¬†zweij√§hrige,¬†krautige Pflanze. Im ersten Jahr bildet sie eine¬†Grundblattrosette, aus der im Folgejahr ein bis zu 200¬†cm hoher, meist unverzweigter, bebl√§tterter¬†St√§ngel¬†austreibt. Der Rote Fingerhut ist in der Volksmedizin schon … Weiter

Bärlauch

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Die Bärlauchzeit ist schon fast wieder vorbei, nun besteht auch die Zeit der Verwechslung, da die Maiglöckchen (giftig) nun auch schon zum Vorschein kommen. Bitte gebt acht, denn nur eine Blätterbracht ist essbar die andere giftig

Quitten-Erdbeermarmelade

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Gl√ľcklich ist der, der jetzt noch Erdbeeren eingefroren hat. Der kann jetzt n√§mlich ganz einfach eine super leckere Marmelade selbst herstellen. Zutaten:etwas Zitronensaft600g Quitten300g Erdbeeren450g Gelierzucker 2:1 So wird’s gemacht: Quitten sch√§len, Kerne herausschneiden und in St√ľcke schneiden. Die Quitten … Weiter

… oh wie lecker, sagt das Wild…

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Macht mit und helft den Tieren im Wald…. In den kalten Wintertagen haben es die¬†Wildtiere¬†schwer gen√ľgend Futter zu finden. Daher werden insbesondere Kastanien gerne genommen, um zum Beispiel¬†Rehe zu ern√§hren. Wildparks oder F√∂rster sind die richtigen Ansprechpartner, sie werden sich … Weiter

Hagebuttentee

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In der kalten Jahreszeit trinke ich immer gerne einen Hagebuttentee, er schmeckt, hat eine Menge Vitamin C, kann einfach bei einer Wanderung gepfl√ľckt werden. Vor dem Frost sind sie meist sehr fest. Danach werden sie weicher, und es bildet sich … Weiter